April 2012   Stenbiderrogn En rigtig forårsbebuder er den gode, friske grønlandske stenbiderrogn. Til retten skal du bruge: Stenbiderrogn Rødløg Creme fraiche Sandwichbrød til ristning Befri stenbiderrognen for hinder ved at røre den godt med et piskeris. Anret rognen på fad eller portionstallerken med rødløg, cremefraiche, citronskiver og ristet brød. Opskrift fra Bent Madsen, Narsaq